今週の農園

これまでの記事

2015年

2014年

2013年

3/10

ここ数日は冷たい風が吹きまた冬に逆戻りかという天候ですが、ジャガイモの植え付けが始まりました。

日常的な種まきや植え付けと違い、この春の作付けで一年分のジャガイモを作るので仕事量がどうしてもオーバー気味になってしまいますが、3月にはいりジャガイモの種芋を植え付け始めると、今年も春がやってきたなと感じます。

収穫すぐに美味しいダンシャク、少し熟成して美味しくなるレッドムーン、収穫から4~5ヶ月熟成させた年末頃に熟成して美味しくなるキタムラサキと、キャラクターの違うジャガイモたちを皆様にたくさん味わってもらえるよう、まずは植え付けを、今週一杯で終わることのできるようがんばります!