5/12
先週から今週にかけて、ちょっと野菜の種類・量ともに少なくなっており、いわゆる春の端境期、という感じです。
冬越し野菜と夏野菜の谷間、春と秋は「食欲の～」などといわれる割に旬の野菜が少なく、春らしい野菜を揃えるのには苦労します。
各種エンドウは今週後半にはとれだしそうで、そうなるとようやく一息つけそうですが、夏野菜がとれだすまではもうしばらくかかりそう。
１ヶ月前の富士宮はまだ霜の心配をしていたころで、今日あたりも昼間は「夏日」レベルの気温ですが朝晩はまだひんやりして、まだ夏野菜の生育にはちょっと役不足、勢いにかけている様子です。
夏野菜の植え付けにかなり慌ただしいのですが、、その忙しさが収穫という結果に結びつくまでに少々タイムラグのある今の季節、今年の反省をしつつも、早く夏野菜がとれてこないか、気ばかりあせってしまいます。
